Nuez Moscada Entera

La nuez moscada es bastante apreciada por su increíble sabor y su agradable aroma, sirviendo como condimento para preparaciones tanto dulces como saladas. Esta especia se usa comúnmente para aderezar una gran variedad de platillos que van desde sopas, carnes, pescados y embutidos, hasta ponches, pan y diversos postres.
Al momento de cocinar con nuez moscada, lo recomendable es siempre rallarla al momento y añadirla casi al final, para evitar que pierda gran parte de sus propiedades, incluidos su aroma y su sabor.