Pimentón Dulce

Se emplean con carnes, guisados y pescados. Resulta condimento imprescindible en la cocina, en la elaboración de platos de sopa de legumbres, guisos y estofados. Se sugiere añadirlo al final de la cocción ya que si se cocina demasiado pierde su sabor genuino. Es ideal para ensaladas de huevo duro y para espolvorear en pan tostado y queso fundido. Es tónico, estimulante y carminativo (facilita la digestión).

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